Pokud je člověk zdravý, nemá zvýšenou potřebu železa a jí správnou vyváženou stravu, nemusí obvykle řešit přírodní doplnění železa.
Takovýto ideální stav ale mohou narušit i banální problémy, jako:
- silná menstruace u žen
- častější sportování
- snaha o držení diety apod.
A tady i u jinak zdravých lidí může dojít ke snížení hladiny železa v krvi s následnou únavou, nevýkonností i jinými obtížemi, jako je výraznější padání vlasů, lámání nehtů až třeba snížená obranyschopnost vůči infekcím.
Jak doplnit železo přírodní cestou
U jinak zdravých lidí je možné doplnit železo správnou vyváženou stravou. K nejvýznamnějším zdrojům železa patří:
- červené maso (zejména hovězí)
- vnitřnosti (játra)
Železo ze živočišných zdrojů je pro naše tělo nejlépe využitelné, protože se jedná o tzv. hemové železo (stejné železo, jako máme v červených krvinkách).
Železo jde získat i rostlinných zdrojů. Jedná se ale o železo nehemové (minerální), které se ve střevech hůře vstřebává a jeho využitelnost je nižší. Toto železo najdeme zejména:
- v zelené listové zelenině (pažitka, pórek, špenát)
- v luštěninách (sója, čočka, fazole, cizrna, hrách)
- v obilovinách (ovesné vločky)
- v sušeném ovoci a ořeších
Pokud trpíte nedostatkem železa a doplňování stravou nestačí, je vhodné sáhnout k doplňkům stravy s obsahem železa. Na trhu je velký výběr produktů a pro laika je někdy složité si vybrat ten správný. Proto byste se před koupí doplňku stravy se železem měli zajímat zejména o jeho složení.
Jak již bylo napsáno, tělo umí nejlépe a nejefektivněji využít železo ze živočišných zdrojů. Na našem trhu je doplněk stravy s obsahem dvojkombinace hemového a minerálního železa, který umožňuje rychlé a snadné doplnění chybějícího železa. Obrovskou výhodou tohoto doplňku stravy je i to, že nezpůsobuje nežádoucí trávicí obtíže (bolest břicha, zácpu nebo naopak průjem apod.).
